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Aguacates rellenos de huevo al horno

Una manera diferente de comer esta fruta tan saludable.

INGREDIENTES:

  • 1 Aguacate
  • 2 Huevos
  • Pimienta negra, Perejil y Sal.

PREPARACIÓN:

1. Precalentar el horno a 200º.

2. Partir el aguacate por la mitad y retirar el hueso.

3. Separar las yemas de las claras y colocarlas en los huecos del aguacate. A continuación , depositar las claras con cuidado por los bordes de la yemas.

4. Salpimentar y colocar en un recipiente apto para horno. Dejar cocer unos 15 minutos a 180º, hasta que tenga la cocción deseada.

Nivel de dificultad: Bajo

Valoración YD: 💚

Bueno💚Muy rico💚💚Brutal💚💚💚