
INGREDIENTES:
- 1 Aguacate
- 2 Huevos
- Pimienta negra, Perejil y Sal.
PREPARACIÓN:
1. Precalentar el horno a 200º.
2. Partir el aguacate por la mitad y retirar el hueso.
3. Separar las yemas de las claras y colocarlas en los huecos del aguacate. A continuación , depositar las claras con cuidado por los bordes de la yemas.
4. Salpimentar y colocar en un recipiente apto para horno. Dejar cocer unos 15 minutos a 180º, hasta que tenga la cocción deseada.
Nivel de dificultad: Bajo
Valoración YD: 💚
Bueno💚Muy rico💚💚Brutal💚💚💚