Con muy poquitos ingredientes, podrás disfrutar de una crema vegetal muy saludable y recomendable para adelgazar.
INGREDIENTES:
- Cebollas cortadas
- 3 ramos de Apio
- 2 Pimientos verdes,
- 1 puñado de Cilantro,
- 1 cucharadita de margarina Proactiv-FLORA
- 2 pastillas de caldo de pollo o verdura
- 1 chorro de leche evaporada baja en grasa
- 1 chorrito de aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
1. Picar las cebollas, tallos de apio, pimientos y cilantro.
2. Saltearlo todo con un chorrito de aceite de oliva en una sartén durante 10m. Añadir la margarina y remover hasta disolverla.
3. Mientras estamos salteando los vegetales, disolver 2 pastillas de caldo en un recipiente con agua caliente.
4. Añadir al salteado un chorro de leche evaporada y remover. A continuación, verter el caldo y hervirlo durante unos 10m. Ir removiendo.
5. Pasados los 10 minutos, verter el contenido de la sartén en una olla o recipiente suficientemente grande y batir. Añadir agua si fuera necesario, para obtener la densidad deseada.
Nivel de dificultad: Bajo-Medio
Valoración de YD:💚
Bueno💚Muy rico💚💚Brutal💚💚💚